【仙台経営研究会様主催】9月例会

町並み先日の9月27日(火) 花京院のソララガーデンオフィスにて行われた、仙台経営研究会様主催の9月例会に参加させていただきました。

『それぞれの自分らしさで勝負!~ありがとうレストランをめざして~』と題され、講師は株式会社マルブンの代表取締役社長 真鍋 明様が直々にお話をしてくださいました。
例会中は真鍋様が時折トーク中にジョークを織り交ぜられる等して、終始和やかなムードで進んでおりました。

私はあまり経営方面には明るくないのでなかなか全てを把握するのは難しかったですが、そんな疎い私でも非常に勉強になる講義だったと感じます。

中でも、お客様に対するサプライズサービスに関する部分が印象に残りました。株式会社マルブン様では、お客様に喜んでいただくために、手作りのメニューやユニフォームを用意したり、子ども達のために可愛いシールを作ったり、心温まるサービスをされているそうです。
お客様への気配り・心遣い、そういう物を大事にしたいと改めて思うことが出来ました。

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