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息子の手料理

早目と言っても夕方5時半くらいですが、
土曜日は比較的早めに部活の練習が終わる息子。
その息子が突然、一人暮らしをしたときのために料理を覚えたいと言い出して
クッキング開始!!笑
メニューは鹿児島の婆ちゃんから定期的に送られてくる黒豚のトンカツと付け合せ、
サラダに味噌汁!

ヤスの豚カツトンカツは揚げるだけですが、大量の揚げ油と戦いを繰り広げておりました。
一番、手が込んでるのが付け合せ・・・数種類の野菜をカットして塩コショウで味付け
サラダはキャベツの千切りにきうり・トマト定番のサラダです。
味噌汁は薄めに仕上げていました。

なかなか男の子にしては器用な手さばきだったのではないでしょうか・・・笑

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